Festival Cervejeiro Carioca terá fabricação de cervejas ao vivo

Evento gratuito em parceria com ACervA Carioca e Cerveja Candanga permitirá ao público acompanhar as etapas de produção da bebida neste fim de semana, em Laranjeiras

Neste sábado e domingo, 14 e 15/1 das 15h às 22h, acontece na Casa da Polônia o Festival Cervejeiro Carioca. Com entrada gratuita, o evento oferecerá ao público a oportunidade de acompanhar ao vivo a fabricação de duas cervejas. No sábado, a Associação de Cervejeiros Artesanais do Rio de Janeiro (ACervA Carioca) assume a panela, enquanto no domingo a produção ficará por conta da Cerveja Candanga.

Em ambos os dias, o público presente poderá conhecer detalhadamente a brassagem, como é conhecida a etapa de cozimento da mistura que dá origem à cerveja. Os responsáveis pela produção estarão à disposição para tirar dúvidas e dar explicações sobre os insumos e equipamentos expostos.

"Mais do que oferecer cervejas e pratos de muita qualidade, nossa ideia é levar informações valiosas para o público. Esperamos que mais pessoas se sintam encorajadas a se tornarem consumidores e até mesmo produtores de cervejas artesanais", afirmou Diogo Amaral, que está à frente da organização do evento ao lado de Samuel Shor.

Oito cervejarias já estão confirmadas no Festival: as locais Candanga, Irada, Noi, Old School - disponível nas torneiras Contrabando Beertruck -, Primata, Therezópolis e Trópica, além da alemã Wieninger Bier.

O Festival terá ainda uma grande diversidade gastronômica, em foodbikes e barracas, como hambúrgueres, sanduíches e pratos peruanos, alemães, árabes e poloneses. Os expositores confirmados são: Artesanos Hamburgueria Artesanal, Cerioca, Ceviche RJ - Culinária Peruana Tradicional, Currywurst Berlin by BerlinerHaus, Da Minha Mãe, Espírito de Porco Porchetteria, Frutas da Época, Guto & Tata Sabores, Kaften Kaftas Artesanais, O Pão, Paradinha Gourmet e Patavinas Foodtruck.

"Nosso processo de seleção de expositores foi pensado para contemplar a maior variedade possível de pratos e opções gastronômicas. Acreditamos que o público sairá bem satisfeito", disse o organizador Samuel Shor.

Moda independente

Paralelamente ao Festival, o Silo Criativo apresentará alguns dos principais expoentes da cena carioca de moda independente. A curadoria do evento, já com 17 expositores confirmados entre estilistas, designers e artistas, está por conta da empresária e designer de estampas Tatiana Ribeiro de Castro, fundadora da marca pano e integrante do espaço colaborativo de moda Malha.

O Festival terá ainda programação musical em ambos os dias. No sábado, os DJs Nado Leal e Sadam e a banda jackncokerockband animarão o evento. No domingo, a missão fica com a festa Retropicália, sob o comando do DJ Daniel Faria.

Confira abaixo os expositores já confirmados:

Cervejas
Candanga
Contrabando Beertruck
Irada
Noi
Old School Cervejaria
Primata
Therezópolis
Trópica Brewing Co.
Wieninger Bier

Gastronomia
Artesanos Hamburgueria Artesanal
Cerioca
Ceviche RJ - Culinária Peruana Tradicional
Currywurst Berlin by BerlinerHaus
Da Minha Mãe
Espírito de Porco Porchetteria
Frutas da Época
Guto & Tata Sabores
Kaften Kaftas Artesanais
O Pão
Paradinha Gourmet
Patavinas Foodtruck

SERVIÇO:

Festival Cervejeiro Carioca
Local: Sociedade Polonesa - Rua das Laranjeiras, 540 - Laranjeiras
Datas e horários: 14 e 14/1, sábado e domingo, das 15h às 22h
Entrada gratuita

Página oficial do Festival no Facebook: https://goo.gl/TzWcsM
Evento oficial: https://goo.gl/osGL9v
Perfil oficial no Instagram: https://goo.gl/C3jCBq