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Rio de Janeiro, 08/01/10



Verão com qualidade de vida

Por Hilda Armstrong
[email protected]


Dias tórridos de verão, como estes primeiros dias de 2010,  inspiram-me ainda mais, a levar a vida com leveza.

E se tem alguém que pratica a qualidade de vida que almejo é a Valéria Machado.

Ela é leitora assídua da coluna. Daquelas que dá bronca quando falto com o compromisso de escrevê-la.

Valéria prova que, para se ter qualidade de vida, não é preciso acertar na mega sena e viver de sombra e água fresca.

A moça em questão dá expediente em três empregos: numa creche com bebês lindos e fofíssimos; num hospital e noutro lugar que me falha a memória para revelar.

Ainda assim, por várias vezes, pouco antes do almoço, ela se permite caminhadas pelas areias das praias de Cabo Frio, onde mora e trabalha. 

Vez por outra, arrisca até um mergulho nas águas claras daquele mar.

Quem vê de longe, pode facilmente confundí-la com os turistas, presença frequente na faixa litorânea da cidade.

Outro luxo da moça é ir trabalhar de bicicleta... ô inveja!

Desde que a conheci pessoalmente, queria comentar por aqui o "Valeria's life style".

Mas, praticando o dom da paciência e me esquivando da ansiedade peculiar, aguardei até as vésperas do aniversário da Valeria, dia 10/01, para desejar: Parabéns Valeria!!!!!

E não pensem que a coluna vai ficar sem receita.

Consegui, sem que ela percebesse o meu intento,  uma sugestão culinária e saudável.

Sendo ela nutricionista, não tenho dúvidas que a receita é deliciosa, prática e benéfica.

Ideal para começar o dia e... depois ir a praia ou andar de bicicleta, ou fazer os dois.

Escolham, saboreiem e divirtam-se!


Vitamina de Banana com Beterraba

Por Valeria Machado

Ingredientes:
1 banana média
1 copo de leite gelado
2 fatias de beterraba cortada em cubinhos

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e tome em seguida.

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