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Rio de Janeiro, 03/04/09

Brigadeiro de colher

[email protected]

Brigadeiro é uma delícia!
E quando feito com um pouquinho de capricho, pode virar um presente de Páscoa dos mais criativos.
A coluna desta semana rende as loas ao trabalho da cake designer Mariana Peralta.

Ela nos enviou uma receita que garante ser fácil de fazer, além de ser irresistível: brigadeiro de colher.

Como vemos na foto, nosso adorado conhecido ganhou adorno em formato de cenourinha, feita com massa americana. Fica lindo e saboroso.

Com a Páscoa batendo à porta, o chocolate mais do que nunca é a estrela da vez. Para quem gosta de inovações, a Marina oferece opções que fogem à mesmice e esbanjam criatividade e perfeccionismo.

O site da moça de tão bonito e delicado, funciona como amostra do seu trabalho.

Quem quiser conferir, o link é o seguinte:
http://www.docedesign.com.br/

E para os mais dedicados, seguem os ingredientes e o passo a passo da receita.

O perigo é não resistir e comer tudo antes de esfriar ou da Páscoa chegar, rs.


Brigadeiro de colher da Mariana Peralta


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
40g de chocolate em pó
10g de cacau em pó
1 colher de sopa de manteiga
confeitos de sua preferência

Modo de Preparo:
Juntar em uma panela, o leite condensado, chocolate, cacau e manteiga levar ao fogo mexendo sempre. Por último acrescentar o creme de leite e mexer até soltar do fundo.
Esperar esfriar e decorar com confeitos de sua preferência.
A cenourinha foi feita com massa americana, laranja e verde.

Doces beijos e até a próxima semana, se Deus assim permitir :O)

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