Rio de Janeiro, 08/01/10
Verão com qualidade de vida
Por Hilda Armstrong
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Dias tórridos de verão, como estes primeiros dias de 2010, inspiram-me ainda mais, a levar a vida com leveza.
E se tem alguém que pratica a qualidade de vida que almejo é a Valéria Machado.
Ela é leitora assídua da coluna. Daquelas que dá bronca quando falto com o compromisso de escrevê-la.
Valéria prova que, para se ter qualidade de vida, não é preciso acertar na mega sena e viver de sombra e água fresca.
A moça em questão dá expediente em três empregos: numa creche com bebês lindos e fofíssimos; num hospital e noutro lugar que me falha a memória para revelar.
Ainda assim, por várias vezes, pouco antes do almoço, ela se permite caminhadas pelas areias das praias de Cabo Frio, onde mora e trabalha.
Vez por outra, arrisca até um mergulho nas águas claras daquele mar.
Quem vê de longe, pode facilmente confundí-la com os turistas, presença frequente na faixa litorânea da cidade.
Outro luxo da moça é ir trabalhar de bicicleta... ô inveja!
Desde que a conheci pessoalmente, queria comentar por aqui o "Valeria's life style".
Mas, praticando o dom da paciência e me esquivando da ansiedade peculiar, aguardei até as vésperas do aniversário da Valeria, dia 10/01, para desejar: Parabéns Valeria!!!!!
E não pensem que a coluna vai ficar sem receita.
Consegui, sem que ela percebesse o meu intento, uma sugestão culinária e saudável.
Sendo ela nutricionista, não tenho dúvidas que a receita é deliciosa, prática e benéfica.
Ideal para começar o dia e... depois ir a praia ou andar de bicicleta, ou fazer os dois.
Escolham, saboreiem e divirtam-se!
Vitamina de Banana com Beterraba
Por Valeria Machado
Ingredientes:
1 banana média
1 copo de leite gelado
2 fatias de beterraba cortada em cubinhos
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e tome em seguida.